新年あけましておめでとうございます。
当組合の業務運営につきましては、日頃特段のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。
標記の水産加工機器展示会は、震災後の県内水産加工業において、施設設備の復旧が進む一方で、 販路や売上の回復の停滞に加え、人手不足、原魚・資材の高騰などの課題に直面しており、効率 的な生産体制の構築や製造コストの低減、新商品の開発などが課題となっていることから、水産 加工機器展示会を開催し、省力化等に資する最新機器の展示や、大学等による最新の加工技術の 紹介などを行い、県内水産加工業の復旧・復興を支援する目的で下記のとおり開催することとな りましたのでご案内致します。
◆宮城県水産加工機器展示会及び講演会◆
開催日時： 令和2年2月6日（木） 午前10時から午後3時まで
開催場所： 気仙沼冷凍水産加工業協同組合 （気仙沼市赤岩港128番地2）
内 容：講演会（10時から11時） ※申込み必要 宮城県水産林政部水産業振興課まで
①テーマ「水産×ICT～地域課題への取組み状況～」
講師 東北大学情報知能システム研究センター 鹿野 満 特任教授
②テーマ「誰にでもできる効率的な加熱殺菌設計法」
講師 宮城大学食産業学群 毛利 哲 准教授
水産加工機器展示会（10時から15時） 出展企業30社 60機器以上
主 催：宮城県
共 催：気仙沼冷凍水産加工業協同組合，公益財団法人みやぎ産業振興機構
協 力：株式会社トスネット，I･C･Cインターナショナル株式会社
問い合わせ先：宮城県水産林政部水産業振興課流通加工班 電話 022-211-2931 FAX 022-211-2939
詳細はこちらをご覧ください パンフレット・講演会申込書
